Voici quelques éléments que j'aime bien dans la vie. En explorant un peu cette section du site, vous allez en découvrir un peu plus sur moi et mes coups de coeur.
Un de mes restaurants favori de tous les temps est le restaurant de sushis de Tri Du, Tri Express. C'est mon ami Jean-François qui me l'a fait découvrir il y a au moins 15 ans. J'y retourne régulièrement depuis. Si vous n'avez jamais découvert ces sushis, je vous suggère de commencer avec le Homakase 1 et le Syake à la tri en sashimi.
C'est le chef de ce restaurant qui a fait rire tout le Québec à l'émission Des Kiwis et des hommes. Si vous n'avez pas vu la séquence, la voici.